img0022

facebook
instagram
linkedin
whatsapp

Il pagamento della consulenza, degli itinerari, della stesura di itinerari personalizzati in base alle proprie esigenze o del diario di viaggio, è possibile tramite bonifico bancario, conto Paypal o Satispay. Verrà richiesto un acconto in base al tipo di lavoro svolto. Ricordo che nel caso di prenotazione di viaggi complessi (superiori ai 1500 € di valore) l’intero importo di consulenza sarà stornato dal totale del viaggio.

Viaggi e Gite con Laura

 

Blog di Viaggi e Consulenza

Professionalità e passione per i viaggi


facebook
instagram
linkedin
whatsapp

P.IVA: 03917040135 -  Viaggi e gite con Laura -  info@viaggiegiteconlaura.com

COOKIE POLICY

Blog

Ah, sì, non te l’ho detto… questo sito è nato come un blog, per raccontare i miei viaggi e le possibili mete future.

L’attività del blog ha avuto una pausa dovuta alla grande avventura iniziata con la nascita di mia figlia Lucilla ma, adesso che è cresciuta e ha iniziato ad assaporare anche lei la bellezza dei viaggi, ho deciso di tramutare la passione in una professione.

    Il goloso Bourdeto di Corfù

    25/06/2015 01:00

    Laura

    Cibo e Viaggi, Grecia, gusto, ricette, viaggi e gusto, corfù, bourdeto di corfù,

    Il goloso Bourdeto di Corfù

    Il goloso Bourdeto di CorfùAutore articolo Da tanto non propongo delle ricette tipiche di un luogo… Eccomo qui di nuovo pronta a farlo, su uno dei pia

    Il goloso Bourdeto di Corfù

     

    Da tanto non propongo delle ricette tipiche di un luogo… Eccomo qui di nuovo pronta a farlo, su uno dei piatti tipici dell’isola di Corfù… Da provare a casa non è poi così difficile.

    La carne e il pesce si sa, in Grecia sono piatti molto usuali. Oggi scegliamo il pesce, con un deliziosissimo Bourdeto.

    Volete farlo provare agli amici? Una ricette per circa 8 persone può andare bene.

    INGREDIENTI:

    1 pezzo di baccalà, oppure a preferenza scorfano o seppie

    2 pomodori maturi

    4 patate

    3 cipolle

    2 spicchi di aglio

    1 cucchiano di pepe rosso e un pizzico di pepe nero

    1 tazza di olio (preferibilmente di oliva)

    PREPARAZIONE:

    Pulire il pesce desiderato e poi tagliarlo a pezzetti. Versare l’olio in una casseruola facendolo scaldare a fuoco medio, dopodichè aggiungere il pepe rosso e la cipolla tagliata precedentemente, con l’aglio. Far rosolare per circa 3 minuti per insaporire bene il preparato. Togliere la pelle ai pomodori e tagliarli in piccoli pezzi o in fettine, poi tagliare le patate in maniera grossolana e aggiungere entrambi nella pentola insieme a una tazza di acqua.

    Successivamente coprire la pentola e far bollire il tutto per una ventina di minuti. Alla fine aggiungere sale e pepe nero, oltre al pesce precedentemente pulito. Far bollire per altri 20 o 25 minuti e servire, con gli applausi degli ospiti.

    Una ricetta facile, veloce, per deliziare tutti i palati. Da non perdere!!! Per avere un pezzo di Grecia in casa!!! Buon appetito!!!

    καλή όρεξη

    bourdeto01-1615217290.jpgbourdeto02-1615217295.jpg
    Come creare un sito web con Flazio